Sens : "sor-miou" = source-bonne
"Sormiou" semble signifier "bonne source" et son eau provenait d'une nappe qui alimentait, au nord du Col de Sormiou, le Puits de Segond, datant du XIVe siècle et aujourd'hui à sec, d'où le nom de son Vallon.
Le Vallon de Sormiou permet de rejoindre à partir du Col de Sormiou la Calanque, soit par une route particulièrement sinueuse, soit par le sentier 2 brun qui n'est pas très intéressant - les randonneurs avisés préféreront emprunter le sentier 5 rouge pour rejoindre la Calanque.